Kayenský pepř je jedno z nejostřejších koření. Získává se z nejostřejších typů kořeninových paprik, které se pěstují ve všech tropických oblastech. Používá se k masu i zelenině, do různých ostrých omáček, marinád, guláše.

Směs koření do chlebového těsta a pečiva. Bez glutamátu a soli.

Kardamom je jemné koření, kterým si skvěle ochutíte maso, čaj nebo dokonce kávu.