Kešu mají jemnou nasládlou chuť a vysoký obsah hořčíku. Obsahují méně tuku než jiné ořechy. Hodí se do slané i sladké kuchyně.

Hodí se pro mlsání, sekané do müsli, jogurtu, rýže, či kuskusu.

Para ořechy poskytují velké množství bílkovin a proteinů. Mají skvělou chuť, můžete je konzumovat samostatně nebo třeba s ovocem, ale lze je přidat například i do bábovky.

Pekanové ořechy mají chuť podobnou vlašským ořechům, ale jsou jemnější a lehce máslové. Hodí se pro mlsání, do dezertů, moučníků, sladkého i slaného pečiva, müsli či zeleninových salátů.