Chlebové mouky

Chlebové mouky se od běžné bílé mouky liší vyšším obsahem minerálních látek, vitamínů a vlákniny. Mají tmavší barvu a hrubší strukturu, díky které váží více vody a těsto se stává tažnější. Chlebové mouky jsou vhodné pro pečení chleba, tmavého pečiva chlebového charakteru nebo na výrobu chlebového kvásku. Lze je využít pro domácí pekárny, trouby i pece.

Položka byla přidána do košíku

Pokračovat v nákupu Objednat
×