Kukuřičná mouka je vhodná nejen pro bezlepkovou dietu. Používá se na vaření, pečení, zahušťování, přípravu těst, jako pojivo do sekané či karbanátků.

Kukuřičná mouka pro bezlepkovou dietu. Vhodná na vaření, pečení, zahušťování, na přípravu těst, jako pojivo do sekané či karbanátků.

Mouka, z které si můžete připravit pečivo, placky i sušenky.

Tato mouka neobsahuje lepek a je vhodná na knedlíky, těstoviny, halušky, ale i třeba palačinky. Stačí ji přidat k jinému druhu mouky.

Amarantová mouka je ideální pro osoby s alergií na lepek. Používá se na pečení, k zahušťování či obalování pokrmů, k výrobě těstovin. Amarant je bohatým zdrojem bílkovin.

Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Přirozeně bezlepková.

Mouka z mechanicky loupané pohanky. Je vhodná na vaření i pečení, jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti. Přirozeně bezlepková. Pohanka obsahuje rutin, který je důležitý pro pevné a pružné cévy.

Špaldová mouka je výborná do koláčových a buchtových těst, na vaření, pečení chleba a zahušťování pokrmů. Špalda obsahuje velké množství vitamínů skupiny B a železa.