Bio čokoláda na vaření bílá 200 g VIVANI
Bílá čokoláda má velice dobrou chuť a je těžko odoláte ujídání při vaření. Používáme na zdobení cukroví a dortů, při výrobě pralinek, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně. Pod názvem bílá poleva se většinou prodává nechutná směs tuku a cukru. Nic podobného u německé značky Vivani nehrozí. Čokoláda obsahuje pouze pravé kakaové máslo, mléko a přírodní třtinový cukr. Neobsahuje žádné náhražky, rostlinné tuky vyjma kakaového másla či umělá aromata. Ovoněná výtažkem z Bourbon vanilky.
Čokoládu na vaření můžete použít nastrouhanou do těst nebo rozpuštěnou jako polevu. Čokoládu nakrájíte na kousky, a zahřejete ve vodní lázni, dokud se čokoláda nerozpustí. Hmotu necháte vychladnout a poté opět krátce zahřejete.
Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality.
Výrobek je zařazen v kategori:
Potraviny / Dobroty / Čokolády
Naleznete u nás kvalitní německé čokolády Vivani, belgické čokolády Balance a těšte se na další. Čokolády mléčné, hořké, bílé, na vaření, v biokvalitě, raw, bez přidaného cukru či slazené stévii. Čokolády jsou velmi oblíbenou sladkostí dětí i dospělých po celém světě. Jejich kvalita je dána především obsahem kakaové sušiny, čím více, tím lépe
Znáte jaký je rozdíl mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou?
Hořká čokoláda by měla obsahovat kakaový prášek, kakaové máslo a cukr. Mléčná čokoláda kromě toho obsahuje navíc ještě kondenzované nebo sušené mléko. Bílá čokoláda není vlastně čokoláda, obsahuje pouze máslo, mléko a cukr, je bez kakaových složek. Hořká čokoláda na vaření má oproti klasické hořké čokoládě pouze nižší obsah kakaového prášku. Pokud máte rádi opravdu kvalitní čokoládu, hledejte čokolády s vyšším podílem kakaa, jsou i zdravější.
Výrobek splňuje tato kritéria:
BIO produkt
Certifikovaný produkt ekologického hospodářství. Producent respektuje přírodní systémy, přispívá k biologické rozmanitosti. Vylučuje používání GMO, umělých hnojiv a škodlivých chemických postřiků.
Bezlepkový produkt
Potravina vhodná i pro osoby s celiakií. Smí obsahovat maximálně 20 mg/kg lepku.
Produkt vhodný pro vegetariány
Pro výrobu produktu nebylo zabito žádné zvíře.
