Fyton Bulgur pšeničný 500 g

Bulgur je již předvařená nalámaná pšenice, proto ji snadněji využijete jako součást do masových a zeleninových pokrmů. Je lehce stravitelný, nenadýmá a má ořechovou chuť. Hodí se do karbanátků, sekané, nádivek, různých salátů, do polévek, rizota, na kaši nebo jako příloha k masu či místo rýže.

Bulgur patří mezi obiloviny s vysokou nutriční hodnotou, obsahuje sacharidy, bílkoviny, minerální látky, jako hořčík, fosfor, železo a vitamíny, zvláště vitamín A. Je velmi bohatým zdrojem vlákniny a pozitivně podporuje činnost střev a nervové soustavy. Obsahuje minimum tuku, proto je vhodný při redukčních dietách.