Šmajstrla Pohanková mouka 500 g
Pohanková mouka je vhodná na vaření i pečení, ale také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti. Používá se do tradičních kaší, zavářek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků, moučníků, ale i do sladkých a slaných těst. Je vhodná k zahušťování polévek a omáček. Z pohankové mouky jsou výborné francouzské palačinky a pohankové nudle.
Výrobek je zařazen v kategori:
Potraviny / Mouky, krupice, strouhanka / Bílé mouky
Bílé mouky jsou mlety z vyčištěného zrna zbaveného obalových částí a klíčků. Díky tomu obsahují méně vitamínů, minerálů a jsou ochuzeny o důležitou vlákninu. Dle jemnosti mletí jsou hladké, polohrubé a hrubé. V nabídce naleznete různé druhy bílé mouky, včetně mouky ze špaldy, pohanky, pšenice, kukuřice.
Výrobek splňuje tato kritéria:
Bezlepkový produkt
Potravina vhodná i pro osoby s celiakií. Smí obsahovat maximálně 20 mg/kg lepku.
Produkt vhodný pro vegany
Výrobek neobsahuje živočišné produkty, ani k jeho výrobě nebylo využito zvířat.
Produkt vhodný pro vegetariány
Pro výrobu produktu nebylo zabito žádné zvíře.
